Железо — один из важнейших микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма. Он выполняет жизненно важные функции и играет ключевую роль во внешности и самочувствии. В научной статье «Проблема дефицита железа и железодефицитной анемии в общемедицинской практике» 2022 года упоминается: «Дефицит железа является наиболее распространенным дефицитом питательных веществ в мире и основной причиной анемии примерно у 2 млрд человек». Разберемся, почему так происходит и как восстановить баланс.
Основная роль и функции железа
- Транспорт кислорода. Железо — ключевой компонент гемоглобина. Этот белок отвечает за доставку кислорода к клеткам и тканям.
- Поддержка метаболизма. Вещество участвует в биохимических процессах, связанных с выработкой энергии и регуляцией обмена веществ.
- Участие в синтезе коллагена. Элемент необходим для производства коллагена — основного структурного белка соединительной ткани.
Суточная норма потребления
Число варьируется в зависимости от пола, возраста и физиологического состояния человека. В среднем рекомендуемая доза железа составляет 7-18 мг, а беременным и кормящим женщинам врач назначает дополнительные препараты с высоким содержанием компонента.
Недостаток железа и его влияние на внешность
Подробнее о симптомах и причинах дефицита рассказывает эндокринолог и автор телеграм-канала Дина Реброва:
«Недостаток железа в организме возникает вследствие:
- Недостаточного его употребления, в том числе ограничения питания — прежде всего, исключения красного мяса и других продуктов, богатых железом.
- Вторая причина — избыточная кровопотеря. Она возникает у женщин из-за обильных менструаций, может проявляться при кишечных кровотечениях, например, если есть хронический геморрой и другие скрытые внутренние кровотечения, поиск которых обязательно проводится через выявление анемии. По-русски состояние раньше называлось малокровием.
Анемия в первую очередь отражается как раз на внешнем виде. Анемичные барышни, как писали в русской литературе, имели бледную кожу. Когда это было модно, даже использовали кровопускание, чтобы добиться анемии и той самой аристократической бледности. Поэтому девушки часто падали в обморок: помимо тугих корсетов, наблюдался дефицит железа.
Кроме того, недостаток отражается на здоровье волос и ногтей. При выраженной анемии появляется поперечная исчерченность ногтей, они становятся более ломкими, тонкими и тусклыми, изменяется сама форма пластины. Волосы также начинают редеть, выпадать, тускнеть, становиться ломкими. Замечая эти симптомы, чаще за обследованием обращаются женщины».
Избыток железа и его последствия
«При избытке — это состояние называется гемохроматоз — отмечается, наоборот, избыточная бронзовость, то есть более коричневый оттенок кожи. Прежде всего, это опасно для печени, так как орган участвует в переваривании железа, в его превращении и изменении ионного состава. При перегрузке железом может развиваться патология печени, которая выражается в клинических признаках:
- появление венозной сетки;
- сосудистых звездочек;
- пожелтение склер и другое» — отмечает эндокринолог.
Причины избытка
- Наследственные заболевания, связанные с обменом веществ.
- Избыточный прием добавок без назначения специалиста.
Как сбалансировать уровень железа
Как отмечает Дина Реброва, нужно придерживаться рекомендаций по питанию: «Эффективнее всего восстановление уровня через изменение питания с привлечением продуктов, богатых железом. Прежде всего, это красное мясо, говяжья печень, из фруктов — яблоки и гранат, из “гарниров” — греча и бобовые. Если анемия уже выраженная, то справиться без лекарственных препаратов не получится.
Предпочтительнее использовать не БАДы, а именно сертифицированные лекарства. Врач может назначить как внутривенное введение, так и таблетки или жидкую форму. Усвоение различных составов разное, не всегда один и тот же препарат подходит всем пациентам. Врач обычно подбирает его индивидуально».
Важность регулярных медицинских осмотров
Уровень микроэлементов влияет на только на внешний вид, но и на самочувствие: так, из-за дефицита вы можете чувствовать сонливость и усталость. Поэтому так важно регулярно сдавать анализы и при необходимости консультироваться с эндокринологом, чтобы грамотно скорректировать уровень элементов.